Nach dem Essen haben viele das Verlangen nach einem erfrischenden Nachtisch. Eine leichte, kalorienarme und dennoch besonders schmackhafte Variante ist hier ein frische Früchte-shake. Ein solcher ist beispielsweise mit dem Thermomix schnell gemacht.

(CC BY 2.0) by kochtopf – flickr.com

Für einen Früchte-shake können sämtliche frische oder gefrorene Früchte verwendet werden. Lecker ist beispielsweise eine Kombination aus Banane, Mango und Ananas. Für einen klassischen Frucht-shake lassen sich auch prima heimische Früchte oder Früchte aus dem Garten, wie Äpfel, Birnen oder Beeren verwenden. Der Kombinationsvielfalt und der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Einfach die Früchte entkernen, wahlweise Schälen und auf höchster Stufe innerhalb weniger Sekunden zu einem gesunden Shake verarbeitet.

Mit gefrorenen Früchten erhalten Sie zudem einen Shake mit Smoothie- ähnlicher Konsistenz. Hierzu einfach die gefrorenen Früchte in den Thermomix geben, gegebenenfalls mit weiteren frischen Früchten oder Fruchtsäften ergänzen und zu einem Shake verarbeiten. Besonders cremig wird die Kombination durch Hinzugabe von Joghurt.

Wem die Süße der Früchte nicht ausreicht, der kann dem Shake mit etwas Traubenzucker, Fruchtzucker oder Honig weitere Süße verleihen. Hierzu einfach wenige Teelöffel ganz nach Geschmack zu den Früchte hinzugeben und mitrühren.

Neben den bereits beschriebenen exotischen und klassischen Varianten können Sie Ihre Fruchtsäfte auch mit Gemüse, wie Tomate, Möhre oder Rote Beete ergänzen. Hierdurch steigern sich Bekömmlichkeit und Vitamingehalt des Shakes. Durch die Verwendung verschiedener Sirupe wir Kokossirup oder Grenadine können Sie Ihrem Shake noch den letzten Schliff verleihen. Auch reine Fruchtsäfte sind köstlich. Wie bespielsweise ein frischer Orangensaft oder ein frischer Apfelsaft. Diese können auch mit etwas Sprudelwasser zu leckeren Schorlen ergänzt werden.

Entdecken Sie diesen besonders frischen und gesunden Nachtisch für sich und Ihre Familie. Besonders in der heißen Jahreszeit ist solch ein Früchte-shake der ideale Nachtisch. So erhalten Sie alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, sparen sich kostbare Zeit und haben trotzdem etwas zu genießen. Mit Früchte-shakes als Nachtisch lässt sich der Sommer noch viel besser genießen.

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