10 Januar 2012 - by admin
Bei der Gestaltung der Küche spielen nicht nur funktionale Kriterien eine Rolle, auch dem Wohlfühlfaktor kommt eine große Bedeutung zu. Eine Küche im Landhausstil oder eine moderne Designerküche? Eine offene Küche mit einer Theke oder die klassische Küche mit einer Sitzgruppe – die Entscheidung fällt schwer bei einer kostenintensiven Investition in eine neue Küche!
Kompakte Küchenzeile oder doch lieber ein antikes Küchenbuffet
Es kommt ganz auf den persönlichen Geschmack an bei der Kücheneinrichtung. Besonders beliebt sind seit einigen Jahren Küchen mit einer zentral angelegten Kochstelle. Rund um einen Küchenblock können Arbeitsflächen und auch technische Geräte untergebracht werden. Damit immer genügend Arbeitsbereiche und auch Essplätze vorhanden sind, sollte man bei der Planung genauestens auf die nötigen Ausstattungsgegenstände achten. Natürlich ist der Platz für Hänge- und Unterschränke begrenzt, aber durch den Einbau von Eckregalen oder Apothekerschränken kann man auch Nischen perfekt ausnutzen. Idealerweise lassen Sie sich die Küche mit der Hilfe eines Planungstools optisch darstellen, oder Sie holen sich Anregungen online oder in einem Küchenstudio. Ob es dann im Endeffekt klassische Holzfronten und Kranzleisten werden, oder ob Sie sich für Hochglanzfronten und verchromte Armaturen entscheiden, Sie haben eine große Auswahl bei unterschiedlichen Küchendesigns. Für jeden Geschmack kann man eine Einbauküche bei moebel.de erhalten.
Auf eine geschickte Kombination von Technik und Ästhetik kommt es an
Sobald Sie sich für einzelne Küchenmöbel oder eine Einbauküche bei moebel.de entschieden haben, müssen Sie sich außerdem Gedanken über die Ausstattung mit technischen Geräten machen. Nicht nur, dass man in modernen Küchen immer häufiger Grillplatten finden kann, auch Dampfgarer und andere neue Zubereitungsarten von Speisen halten Einzug in die gesundheitsbewusste Küche. Auch wenn man nur die Standard-Geräte einbauen möchte, kann man heutzutage auf neuartige Einbauarten zurückgreifen. Einen Backofen kann man beispielsweise nicht bodennah, sondern auf Hüfthöhe einbauen, ebenso kann man Spülmaschinen oder Mikrowellen in der Küchenzeile integrieren, ohne, dass man diese als solche erkennt. Man kann in einer neuen Küche nahezu alles einbauen und es hinter einer einheitlichen Küchenfront “verschwinden” lassen. Lautlose Schubladen, hochwertige Schrankeinbauten und eine möglichst große Arbeitsfläche sind sicherlich die wichtigsten Aspekte der modernen Küchengestaltung und beim Design bleiben heutzutage keine Wünsche mehr offen.
Es kommt nicht auf zwingend auf die modernste Ausstattung an, sondern darauf, dass sich die neue Küche harmonisch in die gesamte Wohnungseinrichtung einfügt. Nutzen Sie die Möglichkeiten sehr viel Stauraum oder Platz zum Arbeiten in der Küche zu integrieren. Zusätzliche Abstelltische oder Küchenwagen erzeugen schnell den Eindruck einer professionellen Küche, in der mit Liebe und Kochkunst gekocht wird. Die Höhe der Arbeitsfläche und die Funktionalität der einzelnen Bestandteile können Sie Ihren Ansprüchen anpassen. Entscheiden Sie sich für eine Einbauküche bei moebel.de und Sie erhalten eine auf Ihren persönlichen Geschmack abgestimmte Kücheneinrichtung.
17 Dezember 2011 - by Mimi
Zu besonderen Anlässen – wie etwa Weihnachten – wird auch ein besonderes Festessen zubereitet. Aber so richtig festlich wird das Menü erst mit dem richtigen Rahmen. Das Auge isst eben mit. Eine ansprechende Tischdekoration ist sehr wichtig und beeinflusst die Atmosphäre bei Tisch ganz entscheidend. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Sollte Ihnen in dem vorweihnachtlichen Stress so spontan nichts Passendes einfallen, finden Sie hier drei Dekoideen für Ihre Tafel.

Rot als Farbschema, cc by jeremytarling/flickr.com
Natürlich – Rot ist eine beliebte Farbe in der Weihnachtszeit und lässt sich wunderbar mit natürlichen Elementen kombinieren. Decken Sie den Tisch ein und verteilen Sie rote Windlichter und Kerzen. Sollten Sie keine roten Platzteller besitzen, können Sie auch rote Filzplatten verwenden. Ergänzen lässt sich die Dekoration mit Tannenzapfen, roten Weihnachtsbaumkugeln und natürlich roten Servietten. Als besonderen Hingucker nutzen wir Äpfel. Dunkelrote Äpfel polieren bis sie glänzen. Dann mit einem Plätzchenausstecher ein Motiv in die Schale drücken, z. B. einen Stern. Diese Einkerbung nun mit weißer Zuckergussfarbe aus dem Supermarkt füllen und trocknen lassen. Und schon verbreitet ihre Festtafel einen natürlichen Charme.
Elegant – Wer es eher elegant mag, sollte mal Folgendes ausprobieren. Eine Tischdecke in einem gedeckten, edlen Farbton, z.B. grau, auswählen und mit dem besten Porzellan sowie Silberbesteck eindecken. Nun über die Länge des Tisches mehrere Bänder aus zarter Klöppelspitze ausbreiten. Kristallglas ergänzt diese edle Optik hervorragend. Kristallgläser und –schälchen sowie Tortenplatten mit Glashaube oder ähnliches platzieren und zum Servieren der Speisen nutzen. Die passenden Stoffservietten aufrollen, mit einem Stückchen Klöppelspitze umwickeln und einen silbernen Weihnachtsbaumstern anknoten. Schon fühlen sich Ihre Gäste auf elegante Weise willkommen geheißen.
Einzigartig – Schneekristalle aus Papier kennen wir noch aus unserer Kindheit. Und diesmal benutzen wir sie als wesentliches Element für die Tischdekoration. Zuerst den Tisch festlich eindecken. Weiß sollte dabei das vorherrschende Farbschema bilden. Weiße Weihnachtsbaumkugeln, silberne Girlanden oder Sterne, weiße Kerzen oder ähnliches haben eine eher frostige Wirkung. Als i-Tüpfelchen werden nun weiße Schneekristalle verteilt. Dafür weißes Papier in quadratischem Format zu einem Dreieck falten – die Technik dürfte bekannt sein – und daraus einen Schneekristall ausschneiden. Wer sich dies nicht freihand zutraut, kann auch auf eine Schablone von Labbé zurückgreifen. Diese einzigartigen Ergebnisse anschließend zum Beispiel als Untersetzer für Gläser oder Kerzen nutzen.
Welche Dekoration auch immer Sie gewählt haben, nun heißt es nur noch: Guten Appetit!
6 Dezember 2011 - by Mimi
Für die Advents- und Weihnachtszeit gibt es viele leckere Rezepte. Da kann man Stunden mit Kochen von weihnachtlichen Gerichten und Backen von Plätzchen, Stollen usw. verbringen. Und diese Beschäftigung macht auch noch Spaß! Warum überraschen Sie dann nicht Ihre Liebsten mit ein paar selbstgemachten Geschenken aus Ihrer eigenen Küche? Individuelle und selbst hergestellte Präsente lösen meist große Freude aus, denn sie werden mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Hier ein paar Ideen, die Sie vielleicht ausprobieren möchten.
Heiße Nougatschokolade – Für 6 bis 7 Portionen eine Handvoll gehackte Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. 100 g Nougatschokolade fein hacken und mit 7 Esslöffeln Backkakao mischen. Die Haselnüsse unterrühren. Natürlich braucht die Nougatschokolade noch eine schöne Verpackung. Hierfür 7 Rechtecke von 11 x 14 cm aus Backpapier zuschneiden. Jeweils zu Rollen formen und an der Seite mit Kleber verschließen. Die obere Seite zu einem 1 cm breiten Falz zusammen drücken und fixieren. Dann die Tütchen mit der Schokoladenmischung füllen und die untere Seite orthogonal zur oberen verschließen. Dekorativ beschriften. Für eine heiße Nougatschokolade das Pulver in eine Tasse Milch geben und diese erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Gebrannte Mandeln, cc by sudden inspiration/ flickr.com
Gebrannte Mandeln – 200 g Mandeln im Ofen bei geringer Hitze rösten. 150 g Zucker, 100 ml Wasser und 1 Teelöffel Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen. Dann die Mandeln hineingeben und rühren, bis die Masse erst bröselig und dann wieder flüssig wird. Nun die Masse auf einem Backpapier verteilen und trocknen lassen. Für ein passendes Spitztütchen aus gemustertem Papier ein ca. 20 x 20 cm großes Quadrat ausschneiden und dies auf weißes Kopierpapier kleben, sodass etwa 5 mm davon hervorschauen. Dann das Quadrat zu einem Tütchen aufrollen und mit Doppelklebeband fixieren. Mit einem schönen Etikett bekleben und die gebrannten Mandeln hinein füllen.
Eine sehr fruchtige Überraschung ist selbst gemachte Marmelade. Dafür das Glas mit einem dekorativen Etikett versehen und eine Haube aus Stoff oder hübschem Seidenpapier über den Deckel stülpen. Auch Likör lässt sich leicht selbst zubereiten. Je nach Wahl gibt es hier viele verschiedene Geschmacksrichtungen von Schokolade, Nougat und Kaffee bis hin zu Fruchtlikör. Ein weiterer Anlass, um in der Küche zu werkeln und das Heim mit einem verführerischen Duft zu erfüllen.